Sejarah

Program Studi (Prodi) Gizi UNSIKA merupakan program studi S1 gizi pertama di Karawang. Lahir dari Fakultas Ilmu Kesehatan pada 16 April 2018, berdasarkan SK No. 358/KPT/I/2018. Pendirian Prodi Gizi dilatarbelakangi oleh Kepmenkes No. 81/Menkes/SK/I/2004 dimana jumlah ideal ahli gizi dibutuhkan 48/100.000 penduduk pada tahun 2019 dan semakin meningkat pada tahun 2025 mencapai 56/100.000 penduduk. Pada tahun 2019 dibutuhkan tenaga gizi sebanyak 1.785 sarjana gizi dan pada tahun 2025 memerlukan 2.524 orang. Jumlah tersebut didasarkan pada jumlah penduduk, kebutuhan akan sarjana gizi akan semakin dibutuhkan. Seiring dengan perkembangan modernisasi pada negara berkembang seperti Indonesia, diperlukan tenaga gizi yang dapat membantu menurunkan risiko terhadap penyakit yang disebabkan akibat pola makan, jenis makanan serta perhitungan kebutuhan kandungan gizi yang salah.